Perfekt für Ihr Unternehmen

Bewährt in der Praxis

Die Lösung für das Hotel- und Gaststättengewerbe, mit der eine Vielzahl von Schildern in Form von Plastikkarten erstellt, personalisiert und gedruckt werden kann.
Die maßgeschneiderte Lösung ist perfekt auf die Bedürfnisse des Hotellerie- und Gastättengewerbes sowie des Caterings abgestimmt und entspricht den in der Branche üblichen Erwartungen

Wesentlich sind die Unbedenklichkeit beim Kontakt mit frischen, unverpackten Lebensmittel sowie die einfache Handhabung und die Hygiene

Leicht zu reinigen und wiederverwendbar - eine der Grundvoraussetzungen
Verschiedene Kartenhalterungen oder das Knicken der Karten ermöglichen die optimale Positionierung

Zeitersparnis durch einfaches Drucken und Aktualisieren

EINE ÄSTHETISCHE & PROFESSIONELLE LÖSUNG

Verschönern Sie Ihre Buffets mit ästhetischen, gut lesbaren und professionellen Schildern.

WERDEN SIE DEM INFORMATIONSBEDARF IHRER KUNDEN GERECHT

 Geben Sie klare Informationen in einer oder mehreren Sprachen an und erfüllen Sie die rechtlichen Vorschriften.

 Vermitteln Sie alle wichtigen Informationen über Ihre Produkte in mehreren Sprachen

 Benutzerfreundlichkeit: vereinfachtes Aktualisieren und Drucken Ihrer Preisetiketten

 Erstellen Sie schnell und einfach eine neue Karte für ein Gericht, eine Veranstaltung, einen bestimmten Kunden usw.

 Lange Karten bis 150mm ermöglichen detaillierte Informationen

 Verwenden Sie einen Edikio-Drucker für alle Ihrer Karten:

Edikio Guest Beispiele
Entdecken Sie EDIKIO für Preisschilder

Buffetbeschriftung für Gastronomie und Catering

Eine optisch ansprechende Präsentation sowie die umfangreiche Information über Produkt und Allergene machen jedes Buffet und jede Vitrine zum Erlebnis - auch bei Green Events.

Internationale Gäste erfordern mehrsprachige Kennzeichnung!

Informieren Sie über Allergene, Vegane- und Vegetarische Gerichte und Produkte bliologischer Herkunft

Catering / Buffet:

Das Buffet ist eine der wichtigsten Serviceleistungen und ein Bezugspunkt, wenn es darum geht, die Zufriedenheit (oder nicht) der Gäste zu ermitteln

Brötchen, Sandwich, Fingerfood, Canapes, Tramezzini, Wraps, Vegetarisch oder Vegan, Desserts, Petit-Four, Salate, Eiscreme, Kuchen und Torten, Getränke, ... - die Aufzählung lässt sich beliebig fortsetzen.
Brot und Gebäck, Fleisch, Wurst, Käse, Fisch, Eiscreme, Pralinen, ... was auch immer Sie anbieten Bio, Vegan oder Vegetarisch
Namensschilder für die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter oder das Logo Ihres Kunden auf den Schildern runden das professionelle Erscheinungsbild ab.

Buffetschild Catering

 Vermitteln Sie alle wichtigen Informationen über die angebotenen Gerichte

 Kennzeichnen besondere Herstellung bzw. Verarbeitung (z.B. Vegan, Vegetarisch, BIO, etc.)

 Produktbeschreibung in mehreren Sprachen

 Das Unternehmenslogo auf jeder Karte

 Namenskarten für Ihre Mitarbeiter

EDIKIO von Evolis ist bereits in über 7000 Unternehmen im Einsatz

mehrsprachiges Buffetschild

Ihre Kunden / Gäste haben hohe Erwartungen:

Zeit- und Kostenersparnis:

Ein Vergleich der verschiedenen Möglichkeiten
Verzicht auf Beschriftung
  • Der gebotene Service wird als weniger professionell wahrgenommen
  • Die Gäste hätten gerne Informationen
  • Gäste aus dem Ausland können Ihr Buffet-Angebot unter Umständen nicht verstehen
  • Das Buffet ist weniger ansprechend, die Qualität der Produkte wird nicht richtig wertgeschätzt
Papieretiketten
  • Von der Optik her weniger professionell, nicht sehr elegant, nicht geeignet für ein luxuriöses Umfeld
  • Komplizierte und zeitaufwändige Herstellung: erfordert viele Handgriffe (Schneiden, Laminieren): hohe Arbeitskosten, die in den Nutzungskosten enthalten sein müssen
  • Schwer zu reinigen (Flecken lassen sich nicht unbedingt entfernen) und nicht wasserbeständig
  • beschränkte Haltbarkeit
Handgeschriebene Schilder
  • Keine optische Einheitlichkeit zwischen den Etiketten
  • Die Etiketten sind nicht an das Branding der Einrichtung angepasst
  • Ästhetisch nicht sehr elegant, nicht geeignet für ein luxuriöses Umfeld
  • Häufig nicht besonders gut lesbar
  • Benötigt viel Platz für wenige Informationen
Gravierte Schilder
  • Umständliche Vorgehensweise, wenn ein neues Etikett erstellt, ein Etikett aktualisiert oder ein verlorenes Etikett ersetzt werden muss (außer man bestellt jeweils doppelt so viele Etiketten)
  • Mangel an Flexibilität: Abhängigkeit von Lieferanten, lange Lieferzeiten
  • Hohe Kosten

Schnelle und einfache Installation

Dieses kurze Video zeigt die Installation der EDIKIO-Lösung

Auspacken, Installieren und loslegen

Alles was Sie benötigen - Drucker, Karten, Farbband Software - ist im Lieferumfang enthalten.

Besonderheit: unverpackte Lebensmittel

Die Hygienevorschriften werden durch verschiedene EU-Verordnungen gestgelegt

Jeder Mitarbeiter untersteht den durch Verordnungen festgelegten strengen Hygienevorschriften; Desinfektionsprotokolle

Schilder die mit unverpacken Lebensmittel in Konakt kommen müssen täglich gründlich gereinigt und desinfiziert werden und bakterielle Kontamination zu vehindern.

Enthalten unverpackte Lebensmittel Aspartam/Aspartam-Acesulfamsalz, ist der Hinweis „Enthält eine Phenylalaninquelle“ anzubringen, enthalten diese über 10 % zugesetzten mehrwertigen Alkohol, ist der Hinweis „Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken“ anzubringen.

Die geltenden EU-Verordnungen über Hygiene bei Lebensmitteln verpflichten alle Betriebe, die mit Lebensmitteln als Produzent oder Händler zu tun haben, ein Eigenkontrollsystem nach HACCP-Prinzipien aufzubauen und zu dokumentieren.

Quelle: wko.at
Für den Kontakt mit Lebensmittel zertifiziert